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sala apparecchiata
sa urredda
tavoli
sala pranzo su tiresi
porcetto arrosto
tavoli sala

Dormire e Mangiare a Su Tiresi

L’agriturismo “su Tiresi” si trova sulla SS 125 al Km 213,700 (Tre cartelli indicano l’ingresso: il primo si trova a circa 500 metri arrivando da Dorgali, il secondo in prossimità del cancello, e il terzo a circa 500 metri arrivando da Orosei); il cancello d’ingresso da sulla strada, poi una piccola strada interna  asfaltata si inerpica  sulla collina per circa 100 metri.
Si giunge quindi ad un ampio  spiazzo in ghiaia che permette il parcheggio di molte auto all’ombra di immensi e secolari olivastri, intorno fiori e piante che fanno parte della macchia mediterranea e della passione per il verde dei proprietari.  A  sinistra, l’ingresso al cortile antistante la sala, a destra l’ingresso alle camere, anche queste dotate di parcheggi ampi ( il tutto immerso sempre nel verde).
Di fronte un'altra strada porta su, all’azienda vera  e propria. Lingresso alla sala è caratterizzato da un cortile che ha nel suo centro un’immensa palma , simbolo di “su Tiresi” ,che ha circa 50 anni di vita( anche qui fiori e piante  fanno da contorno). Alcuni utensili contadini scavati nel basalto ornano il cortile in pietra. 

La sala è ampia, ben ventilata con servizi all’interno, costituita di tre vani può contenere fino a 70 persone; arredata rusticamente ha un enorme caminetto decorato in pietra; alle pareti foto della vita , dei costumi e delle tradizioni Dorgalesi, dell’ambiente e delle località più famose della zona. Vi sono poi delle nicchie sempre alle pareti che contengono oggetti di uso contadino e pastorale della tradizione Barbaricina.

Le Camere

Le camere sono 12, possono ospitare comodamente fino ad un massimo di 30  persone. Tutte fornite di servizi. Quattro sono bifamiliari (accoppiate a due a due, sono dotate di un anticamera il bagno e ingresso separato per le due stanze), le restanti sono ciascuna dotata del suo servizio.  Alcune camere sono di recente costruzione. Tutte sono rivolte verso il mare,  soleggiate e  con l’ingresso  protetto da una tettoia in legno.
Normalmente la tipologia di soggiorno è la seguente: la mezza pensione, ovvero pernottamento colazione e cena; o il Bed and Breakfast. È anche possibile prenotare la cena o il solo pranzo tipico. 

cala cartoe gola di gorroppu

L’Agriturismo “su Tiresi” si trova in una posizione strategica  lungo la  SS 125,00 , l’orientale sarda,  a 9 km da Dorgali ( Cala Gonone è una frazione di questa ) e 9 Km da Orosei; due grossi centri turistici del golfo di Orosei , uno delle zone di maggiore attrattiva naturalistica della Sardegna.

serra orrios arco di pietra

Situato su una  collina di fronte al mare, le spiagge più vicine 
( Osalla e Cartoe ) si trovano a circa  5 km . Data la sua posizione permette il raggiungimento in breve tempo di tutte le più belle spiagge della zona sia di Orosei e Siniscola ( Marina, su Barone, Osalla di  Orosei, cala Liberotto, Biderosa, Berchidda) che di Cala Gonone e Baunei ( Palmasera,sos Dorroles, ziu Martine, Fuili, Cala luna, Cala Mariolu, Cala Sisine, Goloritzè).

an image caminetto con brocche antiche

L’ Agriturismo “su Tiresi”, si trova a pochi km da siti archeologici di notevole pregio quali i villaggi nuragici di Tiscali: unico perché all’interno di una Dolina, cioè di un’enorme grotta dentro  una montagna;  “Serra Orrios”, uno dei villaggi nuragici più grossi e meglio conservati della Sardegna.

attrezzi antichi tavolata

La Cucina 

L’agriturismo “su Tiresi”, vi offre un menù tipicamente Barbaricino, utilizzando i prodotti della sua azienda agricola. 

Gli antipasti:  affettati,  formaggi,  sa entredda ( sanguinaccio), su mattammene ( frattaglie di agnello), carciofi sottolio e olive


I primi piatti di pasta fresca ( fatti in casa): gullurgiones (  ravioli di formaggio e patate), anzelottos ( ravioli di formaggio e finocchio selvatico) macarrones de punzu e macarrones de busa .
pane frattau ( piatto a base di pane carasau, formaggio e sugo);

I  secondi di carne: “Porcheddu”  maialetto a arrosto, agnello arrosto, “Erveche in cappotte", il bollito di  pecora con le patate, spezzatino di pecora in umido, Tattaliu, Spiedo arrosto di frattaglie di agnello, fegatini in umido, spezzatino di coniglio e tante altre specialità.

I formaggi sono prodotti sempre dall’azienda : formaggi ovini e vaccini, ricotta, formaggi freschi usati per alcuni primi piatti come condimento e per confezionare i ravioli e le seade.

I dolci:  la seada ( raviolo  di formaggio fritto e condito poi col miele) e la ricotta con vinocotto ( mosto di vino consumato a fuoco lento fino a farne una marmellata) sono i dolci della casa.

Infine, vino Cannonau bianco e nero, olio,e liquori (mirto, limoncello, acquavite, e altri) di produzione dell’azienda. Alcuni tipi di  frutta e verdura sono di produzione dell’azienda, da cui Andrea (dalle prime)  ricava ottime marmellate per la colazione.

Clicca QUI per scaricare il nostro menu in formato PDF

le nostre stalle

L’azienda agricola si estende per circa 100 ettari, gestita dai 4 fratelli Mula.  Vive soprattutto di allevamento: pecore, mucche, maiali, galline, e conigli. E di viticoltura ed olivicoltura. 

antichita
Stalle, vigneto ed oliveto si trovano nella parte alta dell’agriturismo, nella strada che si inerpica dal piazzale in ghiaia per altri 200 metri circa.Troviamo prima  le stalle e più su il vigneto di circa 4 ettari poi l’oliveto di altri 20 ettari. L’azienda agricola è a gestione familiare
la preparazione del porcetto arrosto
PRODOTTI BIOLOGICI DI PRODUZIONE o TRASFORMAZIONE PROPRIA o LOCALI.
Possibilità di ACQUISTARE i PRODOTTI dell’azienda, le  piccole produzioni  dell’orto  e del frutteto, tutte rigorosamente biologiche


camera matrimoniale
camera su tiresi
esterno camere
 camera doppia
cancello
finestra vista camera